Mindfoodpicnic para omnivoros
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Mindfoodpicnic para omnivoros

Precio habitual
€25,00
Precio de venta
€25,00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Elaboración  de los menús 

Los menús están elaborados por el Pablo Bermejo, el Chef de El Refugio de Chilla Candeleda, Ávila), que ha optado por el diseño de un menú degustación pleno de  probióticos, interpretados por  alimentos fermentados, ultra sanos para tu microbiota.

Contenido del menu

1.Ensalada de lechugas con palomitas, lomo de cerdo a media curación, aliñado con grasa de chuleta y chucrut  

2.Crema de coliflor asada con miso y regaliz 

3.Verduras encurtidas con seitán y  crema de mojo canario 

4.Carpaccio de cochinillo escabechado con bulgur y Kimchi

5.Manzana verde impregnada con pomelo 

6.Kéfir con miel  y arandanos deshidratados 

Sesiones de acompañamiento ( cuyos accesos te mandaremos con el mail de confirmación del pedido)

  • Sesión multimedia formativa sobre mindfood eating mientras comes
  • Sesión multimedia guiada de mindfoodsiesta 

-Lugar: Tu casa rural o el paraje que escojas 

-Horario:Cuando tu quieras, pero tienes que pedir tu mindfoodpicnic antes de las 24h del día anterior.

Nota: Recuerda que el mindfoodpicnic no incluye bebidas.

Tabla de macronutrientes