Mindfoodtest de microbioma

Extracto

Los mindfoodtest de microbióma son análisis elaborados por la empresa KDNA Genomics, con los que buscamos poder ofrecerte una autentica alimentación de precisión, diseñada por mindfoodexperts especializados en analizar los resultados de análisis de microbioma y genoma.

Tu contienes multitudes

Nuestra microbiota, es decir nuestros microbios intestinales, conviven con nosotros desde hace miles de años en una perfecta relación simbiótica. Nosotros les damos cobijo y de comer y ellos contribuyen a que nuestro organismo sea más saludable.

Importancia de la microbiota

La microbiota no permanece inalterable a lo largo de la vida, sino que puede variar en función de las características propias de cada persona: dieta, medio ambiente, edad, medicamentos, factores genéticos, etc. En la actualidad y por medio de análisis genéticos como el que nos ocupa, la ciencia nos permite analizar y definir cuál puede ser el microbioma sano para cada persona.

Actuar sobre la microbiota = salud

Ello y en caso de necesidad, en función de los resultados, nos permite intervenir con la debida anticipación y con el propósito de corregir aquellas perturbaciones en nuestro microbioma (disbiosis), que pudieran influir en la aparición de determinadas enfermedades o bien empeorar las ya existentes.

Solida evidencia científica

La evidencia científica actual ha descrito la existencia de una relación, entre el microbioma mantenido en el tiempo de un individuo y patologías, como y a modo de ejemplo pudieran ser el cáncer de colon, las enfermedades inflamatorias intestinales, el síndrome del intestino irritable, el  EPOC, diabetes, obesidad, alergias, caries, autismo, depresión, alteraciones del tracto intestinal, Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple, etc., así como con otros aspectos como pudiera ser la  interelación con la longevidad del ser humano.

Microbiota y los mindfoodexperts

La información que proporciona el conocimiento de nuestro microbioma, a partir del análisis genético propuesto, va a dotar de una herramienta indispensable y fundamental a los profesionales de la nutrición, para principalmente y a través de modificaciones en la dieta (ej. mayor consumo de fibra y demás prebióticos, etc.) y si fuera preciso el uso de suplementación (probióticos), poder intervenir activamente y lograr alcanzar el deseado equilibrio intestinal del individuo (eubiosis).

¿Para quien?

El  mindfoodtest de microbioma está dirigido a toda aquella persona, sin importar condición, hombre o mujer, con un perfil saludable o con patologías crónicas de base, bien de carácter sedentario o  que realice una actividad física, que pretenda conocer de forma profunda y rigurosa la composición actual de su microbiota bacteriana y que repercusiones, tanto a corto como a largo plazo, puede llegar a tener la misma sobre su salud y estado de bienestar.

¿Por que?

En la actualidad la aplicación de técnicas moleculares en investigación, como sucede con el estudio del gen 16S rRNA y su ampliación a través de la PCR, nos permite identificar las diferentes bacterias presentes en nuestro tracto gastrointestinal y cuantificarlas. Para después poder determinar si desde un enfoque de salud o de bienestar, nos pueda interesar una intervención dietética personalizada, todo ello con el objeto de reducir o aumentar la presencia de cada bacteria en función de los objetivos y prioridades que se establezcan.

Contenido e información

Mediante los mindfoodtest de genoma identificamos más de 1.000 bacterias de diferentes familias, filos, géneros y especies que habitan en el intestino humano. Entre todas ellas, hemos elegido aquellas que la actual evidencia científica nos permite relacionar con importantes variables de la salud y el bienestar, que recogemos a continuación:

 

1. Eje intestino cerebro

Los resultados del test incluyen el estudio de aquellas bacterias intestinales relacionadas con la regulación de los niveles de los principales neurotransmisores del sistema nervioso central: dopamina, serotonina, noradrenalina, GABA, etc., y por lo tanto relacionadas con aspectos como: regulación del sueño, percepción del dolor, procesos cognitivos (memoria y aprendizaje), respuesta al estrés, estado de ánimo, deseo sexual, apetito/saciedad, etc.. Factores todos ellos que ayudaran a nuestros mindfoodexperts a entenderte mejor.

 

2.Salud intestinal

Los resultados del test incluyen aquellas alteraciones o patologías de carácter intestinal, que están íntimamente relacionadas con la disbiosis intestinal y sus más inmediatas consecuencias, a saber: aumento de la permeabilidad de la barrera intestinal e inflamación de la mucosa.
Más concretamente nos referimos a las relacionadas con enfermedades inflamatorias intestinales, alteraciones del tránsito intestinal (estreñimiento, diarrea), intolerancias alimentarias (lactosa, gluten), etc. así como haremos referencia también, al efecto anti inflamatorio que los SCFA (butirato y propionato) tienen sobre la salud intestinal, procediendo a identificar y cuantificar aquellas bacterias que los producen.

 

3. Patologías

Los mindfoodtest de microbioma  incluyen  un muy amplio conjunto de patologías y alteraciones de diferentes especialidades médicas, mayoritariamente crónicas y de alta prevalencia en nuestra sociedad. Fundamentalmente son aquellas de carácter auto inmune, metabólicas, cardiovasculares, neurológicas, lipídicas, etc.

 

4. Vitaminas

Los resultados de los mindfoodtest de microbioma  dedican un apartado específico al grupo de vitaminas B (con atención individualizada a cada una de ellas) y a la vitamina K2, porque ambas, en condiciones óptimas y con un microbioma saludable, van a ser también sintetizadas por bacterias intestinales, con la contrastada e indudable importancia que ello tiene para la salud del individuo y en su caso si fuera necesario, nos permita poder prevenir posibles carencias o déficit de las mismas.

 

5. Bacterias probióticas

En los resultados se incluyen (a nivel de género y especie) en términos  cuantificados  la presencia de las principales bacterias probióticas (Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus, Streptococcus, Lactococcus, Akkermansia muciniphila, Faecalibacterium prausnitzii, Clostridium butyricum, etc.)

Se incluye también la identificación y cuantificación de las denominadas bacterias probióticas psicoactivas, definidas como “bacterias que cuando se encuentran en cantidades adecuadas, producen un beneficio para la salud mental y emocional del huésped”

 

6.Alimentos probióticos

El mindfoodtest recoge la identificación y ordenamiento de las principales especies bacterianas presente en los alimentos fermentados (probióticos), más conocidos y consumidos en la actualidad: kéfir, yogurt, chucrut, té kombucha, fermentos de soja, pan de masa madre, etc.


De forma que posteriormente y después de cuantificar la presencia de estas bacterias en el individuo, se pueda valorar el posible consumo de algunos de estos alimentos probióticos, si en función de los resultados del análisis, así se decidiera.

 

7.Actividad física

El conocimiento científico actual sobre la microbiota intestinal, nos indica que además de la dieta, otro aspecto importantísimo para modular nuestra composición bacteriana, es la actividad física. Por lo tanto, hemos identificado e incluido en el mindfoodtest, aquellas bacterias que inducidas por la práctica de una actividad física regular van a variar su abundancia en el individuo, bien aumentando o disminuyendo su presencia y así proceder a interpretar el efecto que estos cambios significan en la salud del individuo.

 

8.Objetivos del mindfoodtest de microbioma 

La información que proporciona el conocimiento de nuestro microbioma actual, a partir del análisis genético propuesto, va a servir  como  herramienta fundamental tanto a los profesionales de la salud como al propio paciente, para principalmente y a través de modificaciones en la dieta y si fuera preciso y un profesional lo recomendase, el uso de suplementación (probióticos o simbióticos), poder intervenir activamente y lograr alcanzar el deseado equilibrio intestinal del huésped.

 

9.Lectura del test

Con los resultados del análisis,  el usuario dispondrá de  la cuantificación de la presencia de cada una de las bacterias analizadas, la valoración individualizada por bacteria,  información sobre  si esta presencia es positiva o negativa para el individuo en función de la característica analizada (fenotipo), así como de un texto informativo específico para cada bacteria sobre su taxonomía y funciones. Y también se recoge un informe personalizado de recomendaciones dietéticas en función de los resultados finales del análisis,

 

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