Mindfoodquesos: Queso de crema crudo de la Quesera de la Vera
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Mindfoodquesos: Queso de crema crudo de la Quesera de la Vera

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Queso de leche cruda, de pasta prensada. Elaborados con leche cruda, con una maduración superior a los dos meses, conservando el sabor y la autenticidad del queso rústico, artesano y la calidad natural de la leche con la que se hacen.

Caracteristicas organolepticas

Color: Blanco marfil

Olor: Caracteristico de queso curado de cabra

Sabor: Cremosos, lactico, ligeramente acidulo y con tonos intensos de leche de cabra.

Pasta: Mas compacta al corte de textura cremosa.

Corteza: De color blanco amarfilado

Peso: 1 queso 600gr aproximado

PVP: 16€kg

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